construction d’environ 16 000m² de serres de verre la surface couverte sera de 55 000m². les serres apparemment de conception simple et légère se révèlent des ouvrages très techniques. les serres couvrent la surface de culture, collectent les eaux pluviales, assurent une aération contrôlée des plantations, supportent les systèmes d’arrosage et de contrôle de l’intensité lumineuse. ces volumes simples répétitifs et juxtaposés créent l’identité du projet. le local transformateur, la chaufferie, les bureaux flanqués à l’ouest du hall d’expédition constitueront autant d’évènements visuels qui animeront le parcours de la voie d’accès. ces bâtiments seront habillés de bardage coloré.